Ю. Г. Хацкевич. Столовые корнеплоды

В книге подробно описаны особенности выращивания корнеплодов (моркови, свеклы, редиса, брюквы, сельдерея, пастернака и др.), средства защиты от болезней и вредителей, а также сроки и способы уборки, хранения, заготовки. Также рассмотрены биологические особенности, пищевые качества и лекарственные свойства корнеплодов. Для широкого круга читателей.

Издательство: Харвест
Год выпуска: 2002
Страниц: 64
Формат: PDF
Размер: 16,1 МБ






Теги: дача, огород, овощи, PDF